Blog

Category Archives: Koken

koken

Gemak dient de mens

Ja het is heel makkelijk om je kant en klaar eten in de supermarkt te halen. Want we hebben drukke levens en weinig tijd. Toch is het zelf maken van je maaltijden een bevredigende, gezonde en bovendien ook voordelige leefwijze. Want kant en klaar betekend dat er allerlei kunstgrepen worden uitgehaald om je eten langer houdbaar te maken. En die betaal je dus ook. En dan heb ik het nog niet eens over de minder gezonde dingen die er dan in zitten. Conserveringsmiddelen, zout, smaakmakers en kleurstoffen.

Wie zit daar nou op te wachten? Aandacht maakt alles lekkerder

Eten is een basis behoefte in ons leven. Als je niet eet ga je dood, zo simpel is dat. En wat zijn we tegenwoordig bezig met het streven naar rust en eenvoud? Na je werk even een snelle hap naar binnen schuiven om op tijd op je Yoga les te kunnen zijn? Misschien een goed alternatief om dan eens te beginnen om met aandacht een mooie maaltijd te maken en die met even veel aandacht te eten. Mindfullnes in optima forma!

En moeilijk is het echt niet. Ter inspiratie dus een aantal recepten die ik zelf graag klaar maak. Dat kunnen heel snelle recepten zijn (om toch nog op tijd bij de yoga te zijn ha ha) of echte slow-cooking sessies. In ieder geval zonder fratsen.

De waardering van www.handiggoed.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.6/10 gebaseerd op 574 reviews.