keukenfolie

Papieren keukenfolie 4 in 1

 5,25

Handig 4-in-1 papier. Als vershoudfolie, kaaswikkel en bakpapier te gebruiken.

Op voorraad

Beschrijving

Deze keukenfolie is van papier en 100% composteerbaar.

Keukenfolie van papier

Ja dat klinkt natuurlijk heel raar. Je hebt immers papier en je hebt keukenfolie van plastic. Plastic keukenfolie houdt je voedsel vers en je kunt er bij voorbeeld ook heel goed vlees in bewaren. Maar ja, we willen van het plastic af, toch? Bijenwasdoek is een goed alternatief om groenten, kaas en brood in te bewaren maar vlees dan weer niet. Met deze veelzijdige papieren keukenfolie kan je trouwens veel meer dan alleen maar voedsel in bewaren! Dit kan je er allemaal mee doen:

Als bakpapier

Smeer het papier in met een beetje olie, margarine of boter, en dan is het ideaal als natuurlijk alternatief voor bakpapier met siliconencoating. Simpelweg de gewenste lengte papier afscheuren en op de bakplaat leggen (en goed insmeren! Anders gaan de taart of de koekjes vastplakken). Het papier is hittebestendig tot 220 graden. Ook is het vetvrij en natuurlijk volledig composteerbaar!

Als afdekfolie

Geopend voedsel en restjes blijven langer vers en smakelijk als ze bedekt zijn met het 4-in-1-papier. Het werkt heel eenvoudig: scheur de gewenste papierlengte af, houd het papier onder de kraan, maak het goed nat, wring het water er weer uit en vouw het voorzichtig uit. Vervolgens doe je het papier om de rand van de schotel/kom. Het papier blijft kleven aan de rand en beschermt de inhoud tegen uitdrogen! In het begin is het papier nog nat, maar dat droogt vanzelf en sluit zo de kom goed af.

Vervanging voor aluminiumfolie

Het 4-in-1-bakpapier kan nu bijna overal voor worden gebruikt waar vroeger aluminiumfolie werd gebruikt. Gebakken aardappelen kunnen bijvoorbeeld zonder aluminiumfolie in de oven worden gekookt. Gewoon de gewenste papierlengte afscheuren, onder de kraan houden, goed bevochtigen, het water er weer uitwringen, de aardappelen in het vochtige papier wikkelen, in de oven zetten – en klaar is kees! Ook geschikt voor vis, vlees, en groenten. Pas bij het openen van de pakketjes goed op vanwege de hete stoom die nog uit de gerechten zal komen. Wat ook prima werkt; je metalen ovenschaal mee bedekken om vet op te vangen en te voorkomen dat deze inbrandt, als je bijvoorbeeld een kip in de oven braad. Nat maken, uitwringen en over de ovenschaal heen vouwen. Na het braadwerk haal je zo het papier met het opgevangen vet uit de schaal en is de schaal makkelijk schoon te maken.
keukenfolie

Om voedsel mee in te pakken

Vet voedsel zoals worst, kaas, gerookte vis, enz. blijven langer smakelijk vers wanneer het in COMPOSTELLA 1 voor 4-papier wordt verpakt. Door een speciaal productieproces is dit van nature zuivere papier zowel ademend als vetvrij.  Het papier is  smaak- en reukloos, d.w.z. het heeft geen geur die kan worden overgedragen op het voedsel dat het bevat.

keukenfolie

 

Werkt dit keukenfolie van papier?

Ja. Ik moet zeggen dat ik eerst wat sceptisch was maar inderdaad, als je het papier nat maakt en over een kom heen trekt en vast wrijft blijft het verbazingwekkend goed zitten. Na een poosje is het vocht uit het papier verdampt en zit er gewoon een papieren dekseltje op je kom die er ook heel makkelijk weer van af gaat. De inhoud van de kom is prima bewaart. Ook de kaas verpak ik er tegenwoordig in. Werkt goed en makkelijk. Als proef op de som heb ik er ook crackers en koekjes in gewaard. Omdat het niet helemaal luchtdicht afsluit worden die toch wat zachter na een dag liggen, het kan zijn dat dat aan mijn vouwtechniek ligt :-).

Boterhammen om mee te nemen werkt op zich prima. In het papier gewikkeld en een grote elastiek er om heen. Maar eerlijk is eerlijk, het brood droogt ietsje uit en het papier is natuurlijk niet helemaal bestand tegen nat broodbeleg zoals tomaten en komkommers, hoewel het stevig blijft komt de nattigheid er wel door heen. Dan kan je beter een Boc’n Roll Lunchwrap gebruiken. Aardappels  en vispakketjes in de oven maken, dat gaat prima. Aandachtspuntje is wel het goed inpakken zodat de inhoud er niet uitvalt op het moment dat je het uit de oven haalt.

Voor- en nadelen

++  Als je voor ‘gemak’ gaat en toch duurzaam wilt leven is dit een prima alternatief.

++  Reductie van plastic afval

++  Je hebt in je keukenlade nog maar 1 rol liggen in plaats van 3 rollen;  een rol aluminiumfolie, een rol plastic en een rol bakpapier.

– –  Uiteraard is het duurder dan gewoon bakpapier maar dan heb je ook wat.

Hoe is het gemaakt?

Het is niet van gerecycled papier gemaakt maar van 100% ongebleekte cellulose uit Europees dunningshout, FSC- en PEFC-gecertificeerd. Chloor- en zuurvrij, vrij van chemische toevoegingen, siliconen vrij, vetvrij en hittebestendig tot 220° C. Het is voedselveilig, ademend, volledig natuurlijk, zonder coating, zonder impregnering, zonder lak.
Bovendien is het zijde matte glanzende oppervlak niet het resultaat van verven of impregneren – het wordt tijdens het persproces geproduceerd door hete stalen rollen (kalanderen), d.w.z. puur mechanisch.
Ontvlambaar! Niet met open vuur gebruiken, het is en blijft gewoon papier en zal gewoon branden. Dus niet geschikt om aardappels in open vuur te poffen.
In de (recyclebare) verpakking zit een rol papier van 8 meter lang en 38 cm breed. Het is eenvoudig op maat te scheuren of te knippen. Na gebruik kan het op de composthoop, in de GFT bak of in de papierbak.
Dit product heeft in 2018 de Duitse Bundespreis Ecodesign gewonnen.

Extra informatie

Gewicht 210 kg
Afmetingen 39 x 4.5 x 4.5 cm
Afmeting artikel zonder verpakking

8 meter lang, 38 cm breed

Merk

Compostella

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Papieren keukenfolie 4 in 1” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…